आज मैं आप को आटे के गुलगुले बनाना सिखाऊंगी।
आवश्यक सामग्री
२ कप आटा
१/२ कप चीनी
१/२ कप नारियल कद्दूकस किया हुआ
१/२ कप दूध
१/२ कप पानी
तलने के लिए तेल
बनाने की विधि
एक कटोरे में आटा ,चीनी और कद्दूकस किया हुआ नारियल मिला कर अच्छे से मिक्स कर लें।
अब इसमें दूध और पानी मिला कर बीटर से धीरे -२ एक सार घोल बना लें।
अब कड़ाही में तेल डाल कर गरम करें।
इस तेल में घोल को चमचे की सहायता से थोड़ा -२ गिरा कर गुलगुले सेंक लें।
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