आज मैं आप को मिल्क पाउडर की बर्फी बनाना सिखाऊंगी।
आवश्यक सामग्री
१/२ कप मिल्क पाउडर
१/२ कप बूरा
१/२ कप नारियल पाउडर
१ चमचा दूध
४-५ पिस्ते
बनाने की विधि
एक कड़ाही में दूध को गरम कर ,मिल्क पाउडर मिला कर गाढ़ा होने तक चलायें।
गाढ़ा होने पर इसमें बूरा मिला दें।
पानी सूख जाने पर नारियल पाउडर मिला कर अच्छे से चला दें।
एक प्लेट में हल्का सा घी लगा कर इस मिश्रण को फैला दें ,इसके ऊपर पिस्ते के टुकड़े सजा दें ,हल्का जम जाने पर इसे बर्फी के आकार में काट लें
No comments:
Post a Comment