आज मैं आपको बिना अंडे का केक बनाना सिखाऊंगी।
आवश्यक सामग्री
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बिना अंडे का केक |
१ कप मैदा
१/२ कप चीनी
४ चम्मच हरी ,लाल टूटी फ्रूटी
१ चम्मच बेकिंग पाउडर
१ चम्मच बेकिंग सोडा
वनीला एसेन्स
१०० ग्राम मक्खन
बनाने की विधि
मक्खन और चीनी को बीटर से अच्छे से बीट कर लें।
मैदा में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिला कर अच्छे से मिक्स कर लें।
मक्खन और चीनी मिश्रण में टूटी फ्रूटी मिला लें।
अब इसमें मैदा का मिश्रण और वनीला एसेन्स धीरे -२ मिला कर एकसार मिश्रण बना लें।
एक केक मोल्ड में थोड़ी सी सुखी मैदा छिड़क कर स्मूथ कर लें।
ओवन को पहले से १८० डिग्री पर गरम कर लें।
अब केक मोल्ड में इस बैटर को डाल कर १० से १२ मिनट के लिए बेक कर लें।
ठंडा होने पर केक को मोल्ड से एक प्लेट में उल्टा कर निकाल लें और मनचाहे आकार में काट कर सर्व करें।
