आज मैं आप को पेड़े बनाना सिखाऊंगी।
आवश्यक सामग्री
२ लीटर फुलक्रीम दूध
१ कप चीनी
१ चम्मच इलाइची पाउडर
४ चम्मच नारियल पाउडर
बनाने की विधि
एक कड़ाही में दूध को गरम करें।
दूध को खौलने दें ,जब दूध से गाढ़ी रबड़ी बनने लगे तो इसमें चीनी मिला कर लगातार चलाते रहें।
जब चीनी द्वारा छोड़ा गया पानी सूख जाये तो गैस बंद कर दें।
ठंडा होने पर इस मिश्रण के मनचाहे आकार के पेड़े बना लें।
इन पेडों के ऊपर एक प्लेट में रखकर नारियल पाउडर लपेट लें।
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| पेड़ा |
२ लीटर फुलक्रीम दूध
१ कप चीनी
१ चम्मच इलाइची पाउडर
४ चम्मच नारियल पाउडर
बनाने की विधि
एक कड़ाही में दूध को गरम करें।
दूध को खौलने दें ,जब दूध से गाढ़ी रबड़ी बनने लगे तो इसमें चीनी मिला कर लगातार चलाते रहें।
जब चीनी द्वारा छोड़ा गया पानी सूख जाये तो गैस बंद कर दें।
ठंडा होने पर इस मिश्रण के मनचाहे आकार के पेड़े बना लें।
इन पेडों के ऊपर एक प्लेट में रखकर नारियल पाउडर लपेट लें।
