ALSI KE LADDOO

आज मैं आप को अलसी के लडडू बनाना सिखाऊँगी। अलसी एक अनाज है जिसका उपयोग कई रोगों को ठीक करने के लिए दवाई की तरह किया जाता है।
आवश्यक सामग्री 
१ कप अलसी
१ कप गोंद
१ कप गेहूं का आटा
१ कप घी
१ कप पिसी हुई चीनी
विधि 
सबसे पहले अलसी को हल्का सा भून लें। अब घी में गोंद  को भून कर छोटा-२ क्रश कर लें। इसके बाद आटे  को भून लें। अब भुनी हुई अलसी को पीस लें।
सारी सामग्री को घी के साथ मिला कर छोटे-२ लड्डू बना लें।
ध्यान रखें 
एक बार में इतने ही लड्डू बनाये जो तीन दिन में समाप्त हो जाये ,तीन दिन से ज्यादा रखने से अलसी ख़राब हो जाती है।