JHATPAT KADDU KA HALWA

आज मैं आप को कद्दू का हलवा बनाना सिखाऊंगी ,जो केवल १५ मिनट में तैयार हो जाता है।

कद्दू का हलवा 

आवश्यक सामग्री

१ किलो कद्दू
१ कटोरी मलाई
स्वादानुसार चीनी
५-६ बारीक़ पिसी इलाइची
१० बारीक़ कटे बादाम
१/२ कटोरी किस हुआ नारियल

विधि 

कद्दू को छील कर कद्दूकस कर लें।
कड़ाही में कद्दू को ५ मिनट भूने।
इसमें चीनी मिलाये और पानी सूखने तक भूने।
अब इसमें मलाई मिला दे और अच्छे से चलायें।
पानी सूख जाने पर इसमें इलाइची मिला दें।
बादाम और सूखे नारियाल से इसे गार्निश कर  मजा लें।