आज मैं आप को मिल्क पाउडर के मुठियाँ पेड़े बनाना सिखाऊंगी।
मुठियाँ पेड़े |
आवश्यक सामग्री
१/२ लीटर फुल क्रीम दूध
१०० ग्राम मिल्क पाउडर
१ चम्मच चीनी
बनाने की विधि
दूध को हल्का गरम कर के इसमें मिल्क पाउडर घोल लें।
इस मिश्रण को कड़ाही में गरम कर चलाते हुए गाढ़ा कर लें।
इसमें चीनी मिला कर चलाते हुए सुखा लें। गैस बंद कर दें।
ठंडा होने पर मिश्रण के मुट्ठी की सहायता से पेड़े बना लें।
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