आज मैं आप को सूजी - नारियल पाउडर के लड्डू बनाना सिखाऊंगी।
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सूजी-नारियल के लड्डू |
आवश्यक सामग्री
१ कप सूजी
२ कप नारियल पाउडर
१०-१२ काजू ,पिस्ते
१/२ चम्मच इलाइची पाउडर
१ कप बूरा
२ चम्मच घी
१ कप दूध
बनाने की विधि
सूजी और दूध को मिला कर गूँथ लें और इसे फॉयल पेपर में लपेट कर १८० डिग्री पर दोनों तरफ से पका लें।
इसके ठंडा होने पर इसे मोटा पीस लें।
नारियल पाउडर को हल्का भून लें।
पिसी हुई सूजी को कड़ाही में घी के साथ भून लें।
इसमें बूरा और काजू पिस्ते ,नारियल पाउडर मिला कर ठंडा होने पर लड्डू बना लें।
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