आज मैं आप को नारियल पाउडर की बर्फी बनाना सिखाऊंगी।
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नारियल बर्फी |
आवश्यक सामग्री
१ १ /२ कप नारियल पाउडर
१/२ कप चीनी
चांदी वर्क
बनाने की विधि
नारियल पाउडर को हल्का सा भून ले।
चीनी में १/२ कप पानी मिला कर २ तार की चाशनी तैयार कर ले।
नारियल पाउडर में चाशनी मिला कर मिश्रण बना ले।
इस मिश्रण को एक ट्रे में बराबर से फैला कर जमने दें। ऊपर से चांदी वर्क सजा दें।
जम जाने के बाद इसे बर्फी के आकार में काट लें।
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