आज मैं आप को घर पर कुकीज बनाना सिखाऊंगी।
आवश्यक सामग्री
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कुकीज़ |
१ कप मैदा
१ चम्मच आटा
१ चम्मच बेसन
१/२ कप बूरा
१/२ कप नारियल पाउडर
१/४ कप सफ़ेद मक्खन
१/४ कप बटर
१/२ चम्मच बेकिंग पाउडर
बनाने की विधि
दोनों मक्खन को मिला कर उसमे बूरा डाल कर बीटर से अच्छे से बीट कर लें।
एक बाउल में मैदा ,आटा ,बेसन ,नारियल पाउडर और बेकिंग पाउडर को अच्छे से मिक्स कर लें।
इसमें बीट किये हुए मक्खन और बूरे के मिश्रण को मिला कर मिक्स कर लें।
इस मिश्रण के छोटे-२ पेड़े ,हथेली की सहायता से बना लें।
ओवन को १८० डिग्री पर पहले से गरम कर लें।
इन पेडों को बेकिंग ट्रे में रख कर ओवन में १२ मिनट के लिए बेक करें।
निकाल कर ठंडा होने पर सर्व करें।
इससे सम्बंधित कुछ भी पूछने के लिए vandna.swati@gmail.com पर संपर्क करें।
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