आज मैं आप को जीरा कुकीज बनाना सिखाऊंगी।
आवश्यक सामग्री
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जीरा कुकीज |
१/२ कप पिसी चीनी
१ चम्मच शाही जीरा
१ चम्मच सादा जीरा
१ चम्मच सादा जीरा
१/४ कप बटर
१/२ चम्मच बेकिंग पाउडर
१/२ चम्मच बेकिंग सोडा
१/२ चम्मच बेकिंग सोडा
बनाने की विधि
मक्खन मे पिसी चीनी डाल कर बीटर से अच्छे से बीट कर लें।
एक बाउल में मैदा
,बेकिंग सोडा,शाही जीरा और बेकिंग पाउडर को अच्छे से मिक्स कर लें।
,बेकिंग सोडा,शाही जीरा और बेकिंग पाउडर को अच्छे से मिक्स कर लें।
इसमें बीट किये हुए मक्खन और चीनी के मिश्रण को मिला कर मिक्स कर लें।
इस मिश्रण के छोटे-२ पेड़े ,हथेली की सहायता से बना लें।
ओवन को १८० डिग्री पर पहले से गरम कर लें।
इन पेडों को बेकिंग ट्रे में रख कर ,ऊपर से जीरा चिपका कर ओवन में १२ मिनट के लिए बेक करें।
निकाल कर ठंडा होने पर सर्व करें।
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